主料:
尖椒，
2个，
大葱，
一棵
辅料:
香菜适量，
虾皮适量，
红椒适量
配料:
一品鲜酱油，一勺醋，
半勺，
盐适量，
鸡精适量，
香油适量老虎菜的做法步骤
1.虾皮用水清洗一下，控干水分。
2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝。
3.尖椒顺向切成约五六厘米长丝。
4.香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段。
5.红椒切成丝。（红椒主要是点缀颜色，如不放可以省略这步）
6.将所有食材放入一个容器中。
7.加入调料拌匀后装盘。
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